32 Tổ Công đoàn và Công đoàn bộ phận được chia thành 5 nhóm bốc thăm thành 6 đội để cùng nhau tranh tài thi nấu ăn, mỗi đội gồm 3 thành viên, trong đó có 2 nam và 1 nữ.

Mỗi đội dự thi sẽ nấu các món ăn đủ cho ít nhất 10 người của 3 thế hệ trong gia đình. Các đội chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu cho Ban Giám khảo chấm điểm trước, sau đó mới bắt đầu nấu ăn. Nguyên liệu tươi, sống được rửa sạch, ướp, tẩm gia vị nhưng không được sơ chế qua lửa và dụng cụ nấu.

Các món ăn do Đội tự sáng tạo, thực đơn phải khoa học, đảm bảo sức khỏe và phù hợp với điều kiện kinh tế, hoàn cảnh của gia đình.

Các đội có thời gian 120 phút để tiến hành nấu ăn. Sau khi nấu ăn xong, các đội trình bày các món ăn sao cho sáng tạo, đẹp mắt và có 2 phút để thuyết trình món ăn của đội mình.

Sản phẩm sau khi hoàn thành

Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức trao Giải nhất cho đội số 3, giải nhì cho độị số 6, giải ba cho độị số 2 và giải khuyến khích được trao cho các đội số 1, 4 và 5.

Hội thi là hoạt động chào mừng Ngày giỗ tổ Hùng Vương; chào mừng kỷ niệm 48 năm Ngày Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước; 137 năm Ngày Quốc tế Lao động 1/5; chào mừng thành công Đại hội Công đoàn cơ sở Bệnh viện đa khoa tỉnh lần thứ XVII, hướng tới Đại hội Công đoàn Ngành Y tế Quảng Ngãi, nhiệm kỳ 2023 – 2028.

Đồng chí Nguyễn Thái Hưng Chủ tịch CĐCS Bệnh viện đa khoa trao giải nhất cho đội thi số 3

Đây cũng là hoạt động nhằm bảo tồn và phát huy những truyền thống tốt đẹp của Văn hóa Việt Nam và cũng là cơ hội để đoàn viên Công đoàn thể hiện sự đảm đang, khéo léo và tư duy sáng tạo, đồng thời tạo không khí vui tươi, phấn khởi, đoàn kết giữa các Tổ Công đoàn, Công đoàn bộ phận trong bệnh viện; giúp đoàn viên công đoàn được giao lưu, học hỏi nâng cao kiến thức nữ công gia chánh, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống gia đình.

Quốc Chinh